ตำลึง ภาษาอังกฤษ: Ivy gourd
ตำลึง ชื่อวิทยาศาสตร์: Coccinia grandis (L.) Voigt.
วงศ์ของตำลึง: CUCURBITACEAE ซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวของแตง
ชื่อท้องถิ่น: สี่บาท (ภาคกลาง), ผักตำนิน (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ), ผักแคบ (ภาคเหนือ), แคเด๊าะ (แม่ฮ่องสอน) เป็นต้น
🍀ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
🌺ไม้เถาล้มลุก ลำต้นเล็ก เกลี้ยง เลื้อยพาดพันไม้อื่นโดยมีมือเกาะ มือเกาะไม่แยกแขนง แตกกิ่งก้านสาขากว้างขวาง เถามีสีเขียวอมขาว พอเถาแก่มีสีเทา ขรุขระเล็กน้อย
🌺ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับกัน ลักษณะใบรูปค่อนข้างกลมมี 3 - 5 แฉก ผิวเรียบเป็นมัน ก้านใบสั้น โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ขอบใบจักแบบฟันเลื่อยเล็กๆ หักเป็นมุม 5 มุม หรือเว้าลึกเป็นแฉก 5 แฉก ปลายใบเป็นติ่งแหลม มีเส้นใบออกจากจุดเดียวกันที่โคนใบ 5 - 7 เส้น
🌺ดอก ออกดอกเดี่ยว หรือออกเป็นคู่ที่ซอกใบ ดอกใหญ่สีขาวทรงกระบอกหัวแฉก ดอกเพศผู้และดอกเพศเมียอยู่คนละต้นกัน แต่ลักษณะคล้ายคลึงกัน ก้านดอกสั้น ดอกมีสีขาว กลีบดอกโคนเชื่อมติดกันเป็นรูปกรวย
🌺ผล มีรูปร่างคล้ายแตงกวา ลักษณะรูปไข่กลับหรือขอบขนาน มีจะงอยแหลม เมื่ออ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จัดผิวและเนื้อมีสีแดงสด
🌺เมล็ด มีจำนวนมาก รูปไข่กลับแกมขอบขนาน แบน เปลือกแข็ง
🍀ประโยชน์ทางยา
🍃ใบ รสเย็น ใบของต้นเพศผู้ใช้ผสมเย็นยาเขียว ช่วยลดไข้ ทาถอนพิษ ขับเสมหะ แก้คัน และปวดแสบปวดร้อน
🍃ดอก รสเย็น โขลกเป็นยาทาแก้คัน แก้ไข้ทั้งปวง หยอดตาแก้ริดสีดวงตา
🍃ผล รสเย็น แก้ไข้หอบ ไข้อีเสา และแก้ฝีดาษ
🍃ต้นหรือเถา รสเย็น น้ำยางจากต้นเป็นยาเย็น ช่วยดับพิษ ใช้หยอดตา แก้อักเสบ ผสมกับน้ำคั้นจากว่านน้ำใช้ดื่มแก้อาการวิงเวียนมึนงงศีรษะ และลดไข้
🍃ทั้งต้น (เถา ราก ใบ) รสเย็น นำมาใช้เป็นยารักษาโรคผิวหนัง โรคเบาหวาน แก้หลอดลมอักเสบ และลดระดับน้ำตาลในเลือด
🍃ราก รสเย็น น้ำต้มรากกินเป็นยาเย็น ลดไข้ ถอนพิษ และแก้อาเจียน เผาเป็นเถ้าใช้ทาแผล ผงของเปลือกรากรับประทานเป็นยาระบาย
🍀ตำลึง สรรพคุณ
1.บำรุงเลือด ลดอาการไก่หน้าซีด หงอนซีด
2.บำรุงไข่ให้สีแดงขึ้นและเปลือกไข่หนาสีสวย
3.บำรุงระบบประสาทลดความเครียด
4.บำรุงกระดูกของแม่ไก่
5.ช่วยลดอาการอ่อนเพลีย
6.ช่วยเป็นยาระบายอ่อนเมื่อไก่มีอาการท้องผูกช่วยได้
7.รักษาอาการผิวหนังอักเสบหรือบวม
🍀วิธีนำผักตำลึงมาให้ไก่กิน 🌺
ให้นำเถาผักตำลึงสดๆ มาให้ไก่จิกกินผักตำลึงเป็นอาหารเสริม ปล่อยให้ไก่ไข่จิกกินตามสบายเพียงสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ผักตำลึงจะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างไข่ไก่ กระตุ้นการทำงานของระบบไหลเวียดให้ทำงานได้ดีและสุขภาพแข็งแรง
ที่มา : https://kaset.today
https://pharmacy.su.ac.th/herbmed/herb/text/herb_detail.php?herbID=284
#ตำลึงสรรพคุณ #ผักตำลึง #ประโยชน์และโทษของตำลึง
หน้าที่เข้าชม | 118,372 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 62,123 ครั้ง |
เปิดร้าน | 6 ก.พ. 2557 |
ร้านค้าอัพเดท | 14 ส.ค. 2568 |